从法律上讲，这只是犯罪既遂后的一种弥补或者说是掩饰的手段，并不能改变前期职务侵占的行为性质。当然，具体个案是否构成犯罪，还要看实际情况，结合主观故意，客观行为的诸多情节，综合分析判断后再加以认定，无法笼统地一概而论的。
一、如果时间很短，马上就补办了相关的借款手续，主观占有的故意不明显，一般不宜认定为职务侵占；
二、如果是因为上级或审计检查等原因，害怕事情败露而补办的，原则上不影响犯罪的成立；
刑法第二百七十一条 【职务侵占罪】公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。