如果房贷70万30年的利率从5.78%降至4.2%，每个月的还款金额将会有所减少。根据计算，每月还款金额从之前的4189元降低到了3757元，每月可省下432元左右。在还款期限内，这个小幅降低的月供将帮助您节省一笔不小的资金，可以用于其他方面的支出或储蓄。另外，如果您有能力，建议在月供降低后适当增加还款金额，以此来缩短贷款期限，从而减少利息支出，更快地实现还清贷款的目标。
房贷利息的下调通常是由银行或政府等机构进行的政策调整，具体的调整幅度和时间安排可能受到多种因素的影响，例如政策制定者的决策过程、市场反应、经济形势等等。
如果房贷利息下调只调整了一个月，可能是因为政策制定者认为需要一定的时间来观察市场反应和评估影响，然后再进行进一步的调整。此外，政策制定者也可能需要考虑到对其他经济领域的影响，如房地产市场的波动、消费者的消费行为等，需要更加谨慎地权衡各种因素。
因此，如果您已经收到了房贷利息的下调通知，建议您耐心等待政策的进一步调整，并关注银行或政府发布的最新消息。