五一劳动节一般在5月1日当天安排放假一天，可以与周末调休。具体的放假安排需要根据当年国务院出具的放假通知确定。通常情况下，五一节只放一天假，我们意识里五一放假三天是因为把其他时间的休息日调到五一假期，因此加起来一共三天假期。但真正的法定假期只有五月一日这一天，若是要加班，根据法律规定，五月一号这一天可以领取三倍工资，其他两天加班可以领取双倍工资。
这个要具体问题具体分析。领导如果安排你五一值班，而且这个岗位非常重要，那你真的不可以调休，如果有事先告知领导五一要调休，领导可能考虑同意。
一是五一是春季旅游的黄金季节，长期以来人们都希望集中几天时间带领家人去踏青。调休五天满足人们的欲望。
二是五一的一天假，再加上前后四个休息日，调休操作方便，已经形成习惯。对工作时间的接续没有影响。
因为五一劳动节法定只放5月1日一天假,为了凑出一个5天小长假,所以需要调休。放5天假期可以鼓励人们外出旅游和消费,促进经济的发展,这也是我们鼓励旅游业和消费市场增长的一种方式。
五一放假的调休方案是国务院综合考虑研究制定的。
是国务院假日办负责调休。
根据我国劳动法规定，法定节假日，一切单位和组织都要停止工作，保障员工在法定节假日能够得到休息。为了确保休息时间，方便人们出行，探亲，旅游等活动。
国务院假日办会将休息时间做统一调整，将假期集中起来统一放假，便于亲人团聚。假期过后再将工作时间补上。
国务院
国务院有一个机构叫假日办，每年在元旦、春节、清明节、端午节、五一、中秋节、国庆节这些国家法定假日来临半个月前，国家假日办就会提前公布调休放假的具体时间安排。近几年，春节假已基本固定为除夕至正月初六放假。国务院假日办是具体负责此项工作的
国务院
由国务院制订,国务院在制定放假安排的时候,先会优先确保5月1日当天在假期以内,然后根据周末就近原则及尽量不调休原则,从相近的两天调取两天假期。