合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等。
1、麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。
2、烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。
3、寸金是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜。
4、白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片，白切入口甜香，又有芝麻的香味。
5、三河米饺是用籼米粉做成饺子皮，然后裹入调好的馅料，在油里炸至金黄，外皮非常的酥脆，吃起来非常鲜美。
巴四老城区炭火蛙锅（国购广场总店）、
半勺餐厅（图书城店）、
煲王粤菜餐厅（中侨中心店）、
北平食府（马鞍山路店）、
彼德西餐（华润万象城店）、
碧特博格西餐啤酒花园（芜湖路店）、
不给叫美蛙鱼头火锅（青阳路店）、
刀板香（长江东路店）、
高宅（国购广场店）、
庐州太太（滨湖店）、
闽南海鲜面、
千寻烧肉（老报馆店）、
侍·居酒屋、
塔吉印度餐厅、
偷喜食堂、
小菜园新徽菜（万达茂店）、
辛香汇·锦里（商之都店）、
新煲王（悦方店）、
延旭烧烤串城（宁国路店）、
粤饺越旺（市政府店）、
粤域茶餐厅、
宰相涮肉（安徽旗舰店）。
“小菜园”餐厅还不错，是连锁店，所有万达楼上3楼都有这家菜馆，主要是徽菜，餐厅主题“妈妈的味道”，每次去都要在门口等号有时排队都要半个小时，但是店家会很贴心的送上水果椅子，装修比较偏山水画，大堂还有一个小型的拱桥流水，味道算大众口味，不是重油重辣，比较适合一家老小，尤其石锅虾??，地锅鸡，酸汤肥牛是他们家招牌菜，还有他们家的发糕，酸辣土豆丝都挺好吃的，价格相对来说还挺便宜