传统习俗中，无锡人立夏这天没有特别规定必须吃什么食物。不过，江苏的传统名菜中有一些夏季适宜的食材，例如：
1. 聚宝盆：盆中带有顶部圆形壳的鸭肉，和虾仁、蘑菇、莲子、桂花等烩制而成。
2. 水晶肴：用鸽子蛋清制成的透明肴肉，配以虾仁、鸡肉、竹笋、芹菜等做成。
3. 苏式凉皮：由绿豆粉或马铃薯粉制成的白色凉皮，口感Q弹，用酱油、醋、芝麻酱拌食。
4. 葱油凉面：由粉面配以葱油、醋、花生酱、芝麻酱等调味料拌制而成的凉面。这些美食清爽可口，是江苏人夏季常备的美食之一。
春卷光饼
立夏三宝：春卷光饼蝴蝶包馅料图：张颖摄在这一天，宁德小伙伴们有着自己特殊的风俗。这风俗主要是体现在食的方面——吃立夏。
广丰地区的立夏传统食物主要有以下几种：
1. 肉饼：肉饼是广丰地区一种传统的食品，以肉类和鱼类为主要原料，经过捣碎、搅拌、加料制成。人们在立夏节日会制作肉饼，以祭祀祖先和拜神祈福。
2. 饽饽：在广丰地区，立夏时节人们会制作饽饽，这是一种以米粉和豆腐为主要原料，煮熟后淋上热油、芝麻酱、韭菜花等配料的地方传统小吃。
3. 糯米酒：糯米酒是广丰地区传统的浓香型黄酒，以优质糯米为原料，经过清洗、泡发、蒸煮、糯米混合等工艺制成，一般在立夏节日时饮用，表示对新酒的祝福。
4. 炒豆鼓：炒豆鼓是广丰地区传统的小吃，以豆鼓、鸡丝、笋丝、腊肉等为主要原料，经过炒制、调味等步骤制成，口味鲜美扑鼻。
5. 春笋炖鸭：春笋炖鸭是广丰地区传统的立夏食品之一，以嫩笋和鸭肉为主要原料，经过药材炖煮，口感鲜嫩、营养丰富，有清热降火的功效。
以上就是广丰立夏传统食物的一些介绍，这些食品不仅有极高的地方特色和独特口味，而且体现了当地人们对于自然和生命的敬畏和敬重。
广丰人必备的过节食物当然就是
饭麸粿
广丰人对饭麸粿的热爱，
不是能够用语言表达的。
广丰街边小摊小店也有饭麸粿出售，售价不高，但是成本有限用料不足，味道一般。正宗的饭麸粿，大都出自妈妈、奶奶、外婆之手，假如你身处异乡或者已为父母，那么不要忘记学习正宗的饭麸粿做法哟，让我们一起把上饶味道传承下去！