粟指的是脱了壳的谷子，谷子就是现在的谷米，小米。在悯农这首诗歌，春种一粒粟中，粟指种子，泛指粮食的种子。意思是辛劳的农民春天在地里种下种子，除草，浇灌，辛劳的耕作，漫长的等待中迎来丰收。秋收万颗子，指收获满满的粮食。道出农民伯伯的不易，辛劳。
春种一粒粟中的粟指的是“谷物”或“小麦”。
因为“粟”在古汉语中有“谷、穀”的意思，而“春种一粒粟”的句子出自《千家诗》中的《劝学篇》，该诗原本是要让人们懂得一粒种子的价值，鼓励人们勤奋努力，最终收获丰硕的成果，不是指具体的粟类作物。
此外，古汉语中的“粟”也可以指其他谷物，如大米、玉米等，因此这个词的具体含义需要根据上下文和语境来判断。
谷子。
春种一粒粟，秋成万颗子，谚语。意思是形容农作的辛勤与收获的丰硕，也比喻只要有付出便会有收获。希望回答能帮助到大家。
粟：俗称小米（学名：Setaria italica），中国古称“稷”。脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物
“春种一粒粟，秋收万颗子”中的粟指得谷子，也就是小米。
谷子，古称稷、粟，亦称粱，一年生草本，谷穗成熟后多为金黄色，卵圆形籽实，粒小，去皮后俗称小米。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。谷子是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
春种一粒粟的粟sù ： 粟子 ，谷子 ，北方通称“谷子”。
去皮后叫“小米”。一种粗糙、抗旱、但不耐霜冻的一年生禾草具有粗而重的长穗状花序。