八月桂花香的意思是农历八月中秋节前后，桂花遍地飘香。因此古代也称八月为桂月。
桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。
八月桂花香，意思是时令到了农历的八月，桂花就开了。
可喜的是，这几年，每到桂花开放的时节，我们就被桂花的香气笼罩了。居住的小区里有桂花树，单位的院子里有桂花树，就是我上班经过的罗汉堰岸边也有桂花树。八月一到，空气中就弥漫着浓浓的桂花的香气，沁人心脾，又让人陶醉。
八月桂花九月香，八月指的是阳历，也就是阴历九月份。我国的阳历和阴历一般相差一个多月，桂花树一般都是阳历八月也就是阴历九月份开花。桂花开放时节十里飘香，我所住的小区种了很多桂花树，有金桂，银桂还有红桂，开花时节那真是连空气都是香的啊！
金秋八月，桂子花开，十里飘香。这是我们小学的时候书中描绘的。只要一读到这些文字，就仿佛能够在十里之外的空气中闻到一丝淡淡的挂花香，唇齿之间，泛起了桂花糕香甜软糯的味道，让人不禁沉醉。桂花对于我们，是最美的一种家乡的挂念。
所谓“十里飘香”，是指人们在十里之外就能闻到桂花的香味，这主要是因为花的分子不断运动，向四周扩散，在远处就能闻到香味；所以这种现象说明了一切物质的分子都在不停地做无规则运动．
作为现今众人青睐的观赏花——桂花，原产于喜马拉雅山脉。在那灵气聚集的地方孕育出灵气的桂花，在民间是极其受喜爱的一种植物。桂花又叫“月桂”，最有名的就是嫦娥奔月的传说中，月亮上有一株月桂树。“人闲桂花落”，“八月桂花香，桂花遍地开”，这样的描述桂花的诗句，实在是太多，大概是桂花给人一种家的温馨，才会让诗人们觉得桂花开的季节，人都是悠闲自在的。
中国人寓意桂花为崇高、美好、吉祥、友好、忠贞之士和芳直不屈、仙友、仙客；寓桂枝为出类拔萃之人物及仕途；欧美寓桂枝为光荣、荣誉。